Coevaluación: ya que realizaste las actividades debes hacer la coevaluación con el siguiente cuadro

Aspecto a evaluar	Si	No
Sabe que es el Plato del bien comer
Sabe cuáles son los tres grupos de nutrientes
Identifica buenos hábitos alimenticios
Identifica los malos hábitos alimenticios
Respeta las opiniones de los demás
Identifica las consecuencias de una mala alimentación
Expresa su compromiso a  cuidar su salud

SOPA DE LETRAS (FUENTE: CARPETA DE APOYOS DIDÁCTICOS PARA LA ORIENTACIÓN ALIMENTARIA PDF.)

IMAGEN PARA COLOREAR PLATO DEL BIEN COMER (NOM-043SSA2-2005)

RECONOCIMIENTO DE LA IMPORTANCIA DE LA DIETA CORRECTA Y EL CONSUMO DE AGUA SIMPLE POTABLE PARA MANTENER LA SALUD

La alimentación de los mexicanos es muy variada y además, tenemos alimentos de alto valor nutritivo de los que  poco a poco nos hemos ido olvidando, debido al cambio de vida que se ha dado a través del tiempo, hemos adoptado costumbres ajenas a nosotros como es “la comida rápida”, que si realmente analizamos su valor nutritivo, nos daremos cuenta de lo poco que nos alimenta y nutre y lo mucho que puede dañar nuestro organismo.

No ajena a esta problemática también añadiremos “la comida chatarra”, común hoy en la dieta de los niños y jóvenes mexicanos, añadiendo a esto problemas de desnutrición, sobrepeso y obesidad, así como ciertos trastornos alimenticios.

En cada etapa de nuestra vida (niñez, adolescencia, adultez y vejez) debemos llevar una dieta ADECUADA, y para esto el Gobierno Federal, diseñó la

Norma Oficial MexicanaNOM-043-SSA2-2005, mejor conocida como “El Plato del Bien Comer”, como guía visual que ilustra los grupos de alimentos y ayuda a comprender la proporción en que se deben ingerir, según los nutrimentos aportados por cada uno (Fig. 1).

Fig. 1 Plato del Bien comer

Es entonces conveniente conocer el Plato del Bien Comer y como mexicanos mantener nuestras tradiciones, ya que te darás cuenta que en México tenemos muchos alimentos y comidas preparadas tradicionales con altos valores nutritivos que mantienen sano nuestro cuerpo y nuestra salud.

  

Hoy en día los malos hábitos de alimentación están siendo la causa de muchos problemas de salud principalmente en los niños y jóvenes, porque siguen existiendo malos hábitos alimentarios aun a pesar de ver los problemas que estos ocasionan, ¿cómo harías tu para estar informado y  conocer cuáles son los buenos hábitos y cómo llevar una dieta correcta?

Como producto final, el alumno elaborará un portafolio de las actividades que han sido propuestas en el presente proyecto, por medio de un PowerPoint que será un lanzador y deberá reunir las siguientes características:

ü  Deberá contener mínimo 3 diapositivas

ü  La primera diapositiva deberá contener la pregunta generadora como título, y su nombre, numero de lista, grado y grupo, utilizando la diapositiva que aparece como preestablecida.

ü  La segunda diapositiva deberá contener hipervínculos externos a las actividades que realizaron con anterioridad. (PowerPoint, Word), y el tipo de diapositiva que elijan para este paso es: -Título y objetos. Debe incluir la pregunta generadora y la situación de aprendizaje, así como los vínculos a las actividades y a la Coevaluación y ODA que realizaste.

ü  La tercera diapositiva deberá de ser –contenido con título- y como título llevará “Bibliografía”, que deberá incluir hipervínculos internos con la diapositiva dos, ya que esta será la diapositiva de referencias bibliográficas que se hayan utilizado para consulta así como las herramientas de colaboración que se hayan utilizado por medio de vínculos externos.

ü  El estilo puede ser libre, con transiciones iguales en cada una de las diapositivas.

ü  El alumno debe enviar su trabajo para revisión al correo electrónico del maestro

ü  Por último, subirá su lanzador y podrá hacer los comentarios pertinentes ingresando en el blog

Antes de ingresar al blog, que usarás como herramienta de colaboración y comunicación deberás seguir y respetar las siguientes reglas:

• ·         Usar un lenguaje apropiado y conducirse con respeto.
• ·         Si utilizaste información de otra fuente, debes incluir la referencia para respetar los Derechos de Autor.
• ·         Mantener actualizado el blog, incluyendo y adquiriendo información nueva.
• ·         Externar todas sus dudas  y algún comentario como sugerencias dentro del blog.
• ·         No ser descortés con las opiniones de otros compañeros. Respetando todas y cada una de sus opiniones.
• ·         Escriba todo como tipo oración, no sólo con mayúsculas, y utilizando las reglas de ortografía.
• Como una manera de reafirmar lo aprendido durante el proceso de este proyecto, debes ingresar a la siguiente página web
  http://sitios.ruv.itesm.mx/portales/nutricion/alimentacion/act_plato.htm
  y realiza la ODA número 90.

ACTIVIDAD 1.

¿Cómo está organizado el plato del bien comer?

Instrucciones:

1.       Este trabajo lo deberán realizar en equipos de tres alumnos.

2.       Revisen el siguiente video en You tube y analícenlo:

http://www.youtube.com/watch?v=OwlmnnMs8TQ,

3.       Después de haber analizado busquen la Norma Oficial Mexicana NOM-043-SSA2-2005 y revisen el plato del bien comer, deberán obtener de la Norma la siguiente información:

·         Características de la dieta correcta

·         Descripción de los tres grupos en los que el Plato del Bien Comer clasifica los alimentos

·         Porqué es importante tomar agua simple potable

4.       Luego realizarán una presentación en Word, que contenga las siguientes características en incluyan la información investigada del punto anterior:

a.       Márgenes preestablecidos

b.      Formato de letra Arial 12

c.       Con párrafo justificado, además Interlineado 1.5

d.      Las características de la dieta correcta inclúyanlas en una tabla, con el estilo sombreado medio 2, énfasis 1.

e.      Incluyan ejemplos de cada uno de los tres grupos y pongan viñetas a ellos.

f.        En el Blog se incluye una imagen del plato del bien comer, descárguenla y píntenla en Paint, inclúyanla en su documento.

g.       Incluyan un encabezado que lleve el nombre “El Plato del Bien Comer”, numeren las páginas, y protejan su documento contra cambios.

h.      Por último guardar su documento en Word y PDF.

5.       Guarden su documento como PDF con el nombre de ACTIVIDAD 1

6.       Y por último envíen su trabajo al correo del maestro

ACTIVIDAD 2.

¿Cómo cuido mi salud y son correctos mis hábitos alimenticios?

INSTRUCCIONES:

1.       Esta actividad deberá ser trabajada individualmente, ya que analizará cada alumno en cuanto al cuidado de su salud y describirá sus hábitos alimenticios.

2.       Deberá realizar una investigación con el buscador GOOGLE, sobre las siguientes temáticas:

·         Buenos hábitos alimentarios

·         Hábitos alimenticios incorrectos

·         Como cuidar mi salud

3.       Después deberás organizar toda la información obtenida en un PowerPoint con las siguientes características:

a.       Debe incluir una Tabla, con el contenido de la presentación con hipervínculos internos a cada uno de los temas investigados.

b.      Cuando menos una diapositiva por tema, que contenga un hipervínculo externo, ya sea a un video o la información misma de donde se obtuvo la información

c.       El tema de diseño será libre. Pero debe contar con un tema prediseñado.

d.      Debe contener animaciones o transiciones, en cada diapositiva preferentemente la misma para todas o solamente en algunas diapositivas, para que no se haga cansada la presentación ni muy pesada, solamente para enfatizar lo más importante o relevante.

e.      Incluir imágenes, con alineación, giro o animación.

f.        Guardar su trabajo como presentación PowerPoint y como página WEB.

4.       Para reforzar lo aprendido de este tema realiza la ODA o interactivo de la siguiente página: http://www.conlacomidasisejuega.org/